III Jornadas Gastronómicas de la Alubia de Anguiano

Cuándo

  • 16 febrero, 2019
  • 10 marzo, 2019
  • 12:00
  • 12:00

Dónde

  • Anguiano, Brieva de Cameros, Canales de la Sierra, Monasterio de Valvanera, Ventrosa de la Sierra y Viniegra de Abajo,
  • La Rioja,
  • España

Precio

  • 15€

Nueve restaurantes de Anguiano, Brieva, Canales, Valvanera, Viniegra de Abajo y Ventrosa ofrecerán menús especiales los fines de semana del 16 de febrero al 10 de marzo

La Asociación de Cultivadores de la ‘Alubia de Anguiano’, con la colaboración del Gobierno de La Rioja a través de la entidad de promoción La Rioja Capital, ha organizado una nueva edición de las Jornadas Gastronómicas que pretenden promocionar este producto y fomentar su consumo tanto en la hostelería como en los hogares, al mismo tiempo que ser un incentivo para desarrollar el turismo en la comarca del Alto Najerilla.

Esta iniciativa, integrada en la programación de La Rioja Gastronómica, cuenta con la participación de nueve restaurantes situados en Anguiano, Viniegra de Abajo, el Monasterio de Valvanera, Brieva, Canales de la Sierra y Ventrosa.

Las jornadas se celebrarán durante cuatro fines de semana, los sábados y domingos del 16 de febrero al 10 de marzo, y la propuesta gastronómica consiste en un menú especial con la ‘Alubia de Anguiano’ como plato principal, un segundo plato, postre y vino al precio de 15 euros (13 euros presentando la Tarjeta Capital) en los nueve restaurantes colaboradores:

  • En Anguiano: La Cañada, La Herradura y Valdevenados
  • En Brieva: La Escuela
  • En Canales de la Sierra: Hostal La Villa
  • En el Monasterio de Valvanera: La Abadía de Valvanera
  • En Viniegra de Abajo: Venta de Goyo y Casa de Comidas Irene
  • En Ventrosa de la Sierra: Casa Valentina

Es conveniente realizar reserva previa.

Marca de calidad

La Asociación de Cultivadores de la Alubia Anguiano nació a finales de 2013 para representar, gestionar y defender los intereses de sus miembros, promover su reconocimiento y fomentar la producción integrada y ecológica de la legumbre roja producida en el Valle del Najerilla. La superficie de la marca colectiva, que en sus inicios era únicamente de ocho hectáreas, sigue creciendo año a año. En la actualidad, son 29 los productores acogidos al distintivo de calidad con un total de más de 22 hectáreas.

Más información: alubiadeanguiano.com